-
أخبار عاجلة
الرئيسية / مطبخ حواء / كرات الجبن

كرات الجبن

كرات الجبن

المكونات

  • 12 أونصة 1/3 أقل من الجبن الدسم
  • كوب تمزيقه أربعة الجبن مزيج المكسيكي
  • ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم
  • فص ثوم مفروم
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (إذا كنت لا تحب التوابل ، استخدمي الفلفل الأحمر الحلو)
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • الملح والفلفل الطازج المطحون ، حسب الذوق
  • شرائح من لحم الخنزير المقدد ، تم طهيها على قطعة مقرمشة ومفرومة ناعما (كنت استعمل لحم الخنزير المقدد الديك الرومي. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام قطع لحم الخنزير المقدد ، بدلاً من ذلك)
  • 1/3 كوب الثوم الطازج المفروم ناعماً
  • 18 العصي المملح

طريقة التحضير

  1. اخلطي جبنة الكريمة ، أربعة جبنة ، الثوم المعمر ، الثوم ، مسحوق الفلفل الحار ، مسحوق البصل ، الملح ، والفلفل. مزيج حتى المزيج بشكل جيد وسلس. تتشكل إلى 18 كرة صغيرة وتبرد حتى تصل إلى ساعة واحدة.

  2. برد لمدة 20 دقيقة.

  3. إزالة من الثلاجة. يد خفيفة الشحوم مع رذاذ الطبخ وتشكيل 18 كرات الجبن الصغيرة.

  4. البوب ​​مرة أخرى في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

  5. في طبق ضحل ، قم بخلط لحم الخنزير المقدد المفروم والثوم المفروم.

  6. تضاف عصا البريتزل على كل كرات الجبن وكرات لفة في الخليط الثوم والبايسبول.

  7. إذا لم تقدم على الفور ، يرجى الاحتفاظ بها في الثلاجة.

  8. خذ كرات الجبن من الثلاجة حوالي 20 دقيقة قبل أن تكون جاهزًا للخدمة.